Sorpresa da Altroconsumo: il miglior yogurt greco 0% grassi per qualità-prezzo è del discount Lidl! Scopri la classifica completa e come risparmiare senza rinunciare al gusto.
Lo yogurt greco negli ultimi anni ha conquistato le tavole degli italiani, diventando un alimento apprezzato per la sua consistenza cremosa, il gusto delicato e le sue proprietà nutrizionali. Ma quali sono i suoi benefici? E qual è il miglior yogurt greco che possiamo trovare al supermercato? Scopriamolo insieme, analizzando anche i risultati di un recente test condotto da Altroconsumo.
Un Concentrato di Proteine e Benessere: Perché Scegliere lo Yogurt Greco
Lo yogurt greco si differenzia dallo yogurt tradizionale per il processo di filtrazione, che elimina gran parte del siero di latte. Questo procedimento conferisce al prodotto una consistenza più densa e compatta e, soprattutto, un maggior contenuto proteico. Come spiega la biologa nutrizionista Chiara Vitobello, a parità di peso, lo yogurt greco contiene più proteine rispetto allo yogurt tradizionale.
I Vantaggi per la Salute:
- Ricco di Proteine: Le proteine sono fondamentali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare, e contribuiscono al senso di sazietà.
- Povero di Grassi (nella versione 0%): Lo yogurt greco è disponibile in diverse versioni, tra cui quella con 0% di grassi, ideale per chi segue una dieta ipocalorica o vuole limitare l’apporto di grassi saturi.
- Fonte di Fermenti Lattici: Contiene una maggiore concentrazione di fermenti lattici benefici per la flora intestinale.
- Basso Contenuto di Lattosio: Grazie al processo di filtrazione, lo yogurt greco contiene meno lattosio rispetto allo yogurt tradizionale, risultando più digeribile anche per chi soffre di intolleranza.
A Dieta? Lo Yogurt Greco è un Ottimo Alleato
Grazie al suo elevato contenuto proteico e alla sua consistenza densa, lo yogurt greco è un alimento particolarmente indicato per chi segue una dieta per perdere peso o per chi pratica sport. Le proteine, infatti, aiutano a sviluppare e mantenere la massa muscolare e favoriscono il senso di sazietà, aiutando a controllare l’appetito e a ridurre l’apporto calorico complessivo.
Il Test di Altroconsumo: 26 Yogurt a Confronto
Altroconsumo ha condotto un test su 26 yogurt presenti sul mercato italiano, analizzando 15 yogurt interi bianchi, 6 yogurt greci naturali con 0% di grassi e 5 alternative vegetali a base di soia. I prodotti sono stati valutati in base a diversi criteri, tra cui:
- Qualità e conformità alle buone pratiche di produzione
- Presenza dei fermenti lattici tipici dello yogurt (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus)
- Assenza di micotossine (sostanze tossiche naturali che possono contaminare il latte)
- Comunicazione in etichetta
- Prova di assaggio
Yogurt Greco – Lazio5stelle.it
Il Miglior Yogurt Greco? Lo Trovi al Discount!
Secondo il test di Altroconsumo, il miglior yogurt greco con 0% di grassi per qualità-prezzo è Milbona (Lidl) Yogurt greco senza grassi, che si aggiudica il titolo di “Miglior Acquisto”. Un risultato sorprendente, che dimostra come non sempre i prodotti di marca siano sinonimo di qualità superiore. Il “Migliore del Test”, invece, è risultato essere Mevgal Extra 0% Yogurt greco. Per quanto riguarda lo yogurt bianco intero, il “Miglior Acquisto” è Bontà Viva Yogurt intero bianco, mentre i prodotti “Migliore del Test” sono Arborea Bianco e Granarolo Gusto di una volta Yogurt intero Bianco Dolce. Infine, per le alternative vegetali, Fior di Natura (Eurospin) Cremoso soia vince il titolo di “Migliore del Test” e “Miglior Acquisto”, a pari merito con Valsoia Yosoi Bianco Cremoso, sempre “Migliore del Test”.
Un Successo Confermato dai Numeri: lo Yogurt Greco Conquista gli Italiani
Il successo dello yogurt greco è testimoniato anche dai dati di vendita. Secondo Assolatte (Associazione Italiana Lattiero Casearia), il consumo pro capite di yogurt in Italia è di circa 7 kg all’anno, con una produzione di 1,6 miliardi di vasetti. Negli ultimi anni, lo yogurt greco ha registrato una crescita significativa, insieme agli yogurt da bere e ai prodotti arricchiti in proteine, con un incremento del 2,3%. Lo yogurt greco piace non solo per la sua bontà, ma anche per la sua praticità. Difatti, Milbona (Lidl), apprezzato anche per la consistenza, si distingue per la sua confezione da 200 grammi, una porzione ideale per uno spuntino o una colazione sana e nutriente.
Un Alimento Versatile e Salutare
Che sia per una colazione veloce, uno spuntino sano o un ingrediente per ricette dolci e salate, lo yogurt greco si conferma un alimento versatile e nutriente, apprezzato da un numero sempre crescente di consumatori. E la classifica di Altroconsumo dimostra che per gustare un prodotto di qualità non è sempre necessario spendere una fortuna.
